Expandiendo sabores, conservando el planeta: La misión de Palacios
Expandiendo sabores, conservando el planeta: La misión de Palacios
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Con un ambicioso emprendimiento de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para aumentar su producción de embutidos y platos preparados sin poner en una situación comprometedora su compromiso ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios tiene planeado subir su producción de forma anual de 17000 a 25200 toneladas, un desarrollo estimado en 4823%,, sin la necesidad de expandir físicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solamente la aspiración de desarrollo de la empresa sino más bien asimismo su deber con prácticas sostenibles.
Palacios, conocida por su diversa producción día tras día de tortillas de patata, actualmente realiza sesenta toneladas del día a día, con el acompañamiento de 137 usados haciendo un trabajo en tres turnos continuos. La expansión permitirá lograr una capacidad de producción de 89 toneladas del día a día. Este desarrollo se acompaña de la petición de una Autorización Ambiental Integrada al Gobierno de Navarra, probando el compromiso de Palacios con un avance que no acrecentará la polución atmosférica, los restos, o las emisiones de ruido y olores.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito esencial en la estrategia de expansión de Palacios, afianzando su posición en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha impulsado el crecimiento de Palacios, resultando en un incremento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que rondan los 240 millones de euros. Además de esto, Palacios ha logrado una presencia importante en el ámbito internacional, propagando su alcance a más de 40 países y afianzando relaciones con enormes cadenas de retail.
El impacto de la pandemia en 2020 presentó retos únicos, con variantes en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. Pese a estos obstáculos, Palacios se adaptó de manera rápida, manteniendo la operatividad de sus instalaciones y capitalizando el aumento del consumo en los hogares para sostener su producción.
El futuro de Palacios se dibuja con proyectos de expansión que equilibran el crecimiento y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia destaca una visión integral que comprende no solo el aumento de la capacidad productiva y la conquista de nuevos mercados sino más bien también una estable responsabilidad hacia el medio ambiente. De esta manera, Palacios avanza hacia un futuro donde la Descubra más aquí expansión de su producción y el deber con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su posición como líder en el sector alimenticio y modelo de desarrollo responsable.